Aprende cómo hacer las mejores galletas navideñas gracias a esta sencilla receta que te mostramos paso a paso. Además de ser fáciles de hacer puedes hacerlas a tu gusto y te ayudarán a sorprender a tus seres queridos.
En esta ocasión, tenemos para ti una receta deliciosa de galletas navideñas que podrás hacer tú misma muy fácil y rápido y con las que podrás dar un detalle a tus seres queridos. ¿Qué esperas? ¡Empecemos!. Si quieres saber más, lee hasta el final.
Aprende Cómo Hacer Unas Deliciosas Galletas Navideñas
LO QUE NECESITARÁS:
- 1 1/2 tazas de mantequilla.
- 1 1/2 tazas de azúcar.
- 3 cucharaditas de queso crema.
- Batidora.
- 1 huevo completo.
- 2 yemas de huevo.
- 1 cucharada de vainilla.
- 1/2 cucharada de extracto de almendras.
- 1 cucharada de sal.
- Colador.
- 3 1/2 tazas de harina y un poco extra para el amasado.
- 1/2 cucharada de polvo para hornear.
- Papel film.
- Rodillo.
- Cortadores de galletas.
- Bandeja para hornear.
- Papel para hornear.
- Glaseado.
- Ingredientes para decorar de tu preferencia.
- Manga pastelera.
- Palillo.
PROCEDIMIENTO:
PASO 1:
Para comenzar, coloca la mantequilla, el azúcar común y el queso crema en un bol, y mézclalos muy bien con la batidora, hasta que estos tres ingredientes formen una mezcla homogénea y sin grumos.
PASO 2:
Luego, con una cuchara o paleta retira cualquier sobrante de las paredes del bol y comienza a añadir más ingredientes. Añade, el huevo entero, luego las dos yemas de huevo y después la vainilla y el extracto de almendras.
PASO 3:
Para continuar, vuelve a utilizar la batidora para mezclar los ingredientes que añadiste en el paso anterior y luego puedes añadir la sal y para la harina y el polvo de hornear te recomendamos utilizar un colador para tamizarlos y evitar los grumos en la masa.
PASO 4:
Ahora, comienza a mezclar manualmente para no hacer un desastre con la harina, para ello puedes utilizar una cuchara o paleta. Luego puedes volver a utilizar la batidora para terminar tu masa, después solo tendrás que colocar la masa en papel film, estirarla con la ayuda del papel film, cubrirla por completo y refrigerarla por 2 horas en tu nevera o refrigerador.
PASO 5:
Para finalizar las galletas y poder pasar a su decoración, debes estirar la masa con el rodillo, para evitar que se pegue te recomendamos espolvorear harina en la superficie y también sobre la masa. Luego utiliza los cortadores de galleta para comenzar a sacar tus galletas, aprovecha al máximo la masa y los cortadores que tengas.
Luego, colócalas en una bandeja para horno cubierta con papel para hornear y llévalas al horno a 180° C por alrededor de 10 y 12 minutos.
PASO 6:
Y por último, es momento de decorar tus galletas, para ello puedes utilizar todos los ingredientes que quieras, en este caso usaremos glaseado como la base de la decoración. Si quieres puedes sumergir las galletas para que sea más fácil, pero para un mejor acabado lo ideal es utilizar una manga pastelera con el glaseado y un palillo para estirarlo mejor. Y para los toques finales utiliza los toppings que desees colocar en tus galletas.
Así se verían tus galletas, recuerda que puedes hacerlas completamente a tu gusto:
CRÉDITOS: Tasty Latam / YouTube
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¡Te esperamos! …
Por: OM
